Conheça os bolos de casamento que são verdadeiras obras de arte

Bolo Casamento Criativo

A confeitaria é uma área que costuma exigir muita criatividade dos profissionais. Além de atrair pelo paladar os doces também devem despertar nas pessoas aquela vontade de “comer com os olhos”.

Eventualmente divulgamos aqui no site trabalhos de confeiteiros que esbanjam talento em seus bolos. Como no exemplo da americana Rachel Teufel que desenvolveu uma técnica impressionante em bolos de casamento chamada Geode cake. Ou da russa Olga Noskova que emprega a técnica de glass cake em seus bolos.

A inspiração de hoje vem de uma padaria chamada Kalabasa de Moskow, na Rússia. Foi graças a divulgação no Instagram que ela chamou a atenção de vários sites sobre design e criatividade. A página conta com mais de 78 mil seguidores e se destaca pelas fotos das suas criações únicas: bolos decorados com pinceladas coloridas de chocolate.

Os confeiteiros chamam os elementos decorativos de “penas de chocolate coloridas” e costumam completar a decoração com aerografia, respingos, flores e frutas.

A combinação de cores costuma seguir a identidade visual determinada pelo cliente para festas de aniversário e casamento. Os bolos únicos são verdadeiras obras de arte. Confira abaixo alguns exemplos:

Bolo Casamento 07

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